2011年11月16日星期三

我們使用燈光時一定要謹慎

生活中您或許沒有註意過燈的問題,因為您每天都非常習慣地開關它。然而您可知道,有時候正是由於您忽略了燈,才給您的健康帶來了問題。那麼,生活中我們有哪些忽略了的細節,容易引發身體健康方面的問題呢?

可以說燈是用來為我們照明的,更直白地說它是直接為我們的眼睛服務的。因此它所引發的健康問題都與眼睛有關,而且我們忽略的細節也都與眼睛有公司禮品關。

首先是看電視時開關燈的細節。有些人喜歡在看電視的時候將燈關上,以為這樣就不會再有其他的事或者物來分散自己的注意力了。有些人則認為看電視開著燈是完全有必要的。那麼哪種做法對呢?

只要分析一下,就不難解開這個謎了。開燈和關燈會直接影響看電視時的背景亮度。看電視時,如果把燈全部關掉,背景就會很暗,小而亮的熒光屏和背景形成強烈的對比。時間一長,我們的眼睛就會感到疲勞,因為這樣做就好像我們長時間用眼睛盯著燈光一樣。此外在全黑的環境裡看電視,還會加大體內維生素的消耗美食到會

然而,如果看電視時把屋裡的燈全部開亮,在明亮的背景下,熒光屏就顯得灰暗。這樣就會使圖像的對比度和灰度等級下降,圖像變得發淡而層次不清,大大地影響了收看效果。如果長期看這種不清楚的畫面,也會影響我們的視力。

由此看來,以上的兩種說法都不是很正確的。那麼怎樣才好呢?最好在室內開一盞瓦數較低、光線比較柔和的小燈,有罩的更好,以調節室內的背景亮度,使眼睛不感到疲勞,接收效果也好,同時也能減少體內維生素的消耗。

值得注意的是,小瓦數電燈的放置位置應注意下面兩個問題:第一是這盞要出現在人們觀看電視的視野內,以免分散注意力,產生不必要的刺激;第二是燈光不要直射到熒光屏上,以免影響圖像質量。

其次就是開燈睡覺的問題。大家都知道睡覺要關燈這個道理,然而,一些孩子因為怕黑常常會有開著燈睡覺。這樣的習慣,家長一定要製止,否則危害極大。

一項最新研究發現,開燈睡覺的兒童或者生物鐘自然睡眠模式受人造光線乾擾的人,患癌症的可能性比平常人要大。之所以會這樣,是與人體的生理特徵關係緊密的。要知道,生物鐘控制著動物和植物24小時循環不停的生物進程,在夜晚光線會使自然生理節奏陷入混亂狀態。這種破壞會抑制降黑素在夜晚的正常分泌。降黑素的分泌主要集中在晚上9點至早晨8點之間。而降黑素的減少與癌細胞生長及其增生有關係。可以說如果沒有降黑素,癌細胞生長及癌細胞對DNA破壞的速度就會加快。作為一種抗氧化劑,降黑素能夠保護DNA免受氧化作用的破壞。而一旦受到破壞,DNA可能會出現變異,就有可能出現癌變。無疑,開燈睡覺會使人患癌症的可能性加大強生洗頭水

人們一直沒有想到,燈光也可能是環境污染物。使用燈光不當,竟會給人的健康帶來如此大的傷害,因此我們使用燈光時一定要謹慎。

2011年11月9日星期三

腌制黴變食物吃老妳

從生物學上講,衰老是生物隨著時間的推移,自發的必然過程。隨著年齡增加,情況會更明顯,爲了能讓自己越活越年輕,這已經成爲現代人的頭等大事。強生嬰兒洗頭水在生活中不僅要抗老, 還要從飲食上遠離衰老...
1、含鉛食品

鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接 破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

2、腌制食品

在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。

鹹魚産生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。強生嬰兒洗頭水鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質,應盡量少吃。

3、黴變食物:使人早衰

糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時,會産生大量的病菌和黃曲黴素。這些發黴物壹旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。

4、水垢:引起人的早衰

茶具或水具用久以後會産生水垢,如不及時清除幹淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害 金屬元素如镉、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:镉爲0.034毫克、汞爲0.44毫 克、砷爲0.21毫克、鋁爲0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

消除水垢方法:

1、煮雞蛋除水垢 燒開水的壺,用久了積垢堅硬難除。如用它煮上兩次雞蛋,會收到理想的效果。

2、土豆皮除水垢 鋁壺或鋁鍋使用壹段時間後,會結有薄層水垢。將土豆皮放在裏面,加適量水,燒沸,煮10分鍾左右即可除去。

5、過氧脂質食品

過氧脂質是壹種不飽和脂肪酸的過氧化物。強生嬰兒洗頭水例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚幹、腌肉等;長期存放的餅幹、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易産生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會産生過氧

危害:研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等産生極大破壞作用,並加速促人衰老。

2011年11月8日星期二

飲食療法

“夏至天天熱,秋分夜夜涼”,這句時諺是指秋分以後金風送爽,天氣漸漸轉涼,人們出汗減少、食欲增加,故秋後適宜進補。 強生洗頭水

進補需辨虛。補法是壹種增強體質、改善機體虛弱狀態的方法,適用于各種虛證,有增強或改善人體功能狀態,補充營養物質、改善新陳代謝、增強人體抗病能力的作用。

所謂虛證,壹般說來,有氣虛、血虛、陽虛、陰虛等不同類型。氣虛補氣、血虛補血、陰虛滋陰、陽虛助陽,某壹髒腑虛損,則補其髒腑。

補氣是治療氣虛證的方法。適用于久病或重病以後,強生洗頭水以及素體虛弱的人,如倦怠無力、呼吸少氣、動則氣喘、面色蒼白、食欲不振、懶于語言、腸鳴便塘、脈弱等證。常用補氣藥物如人參、白術、黃芪、黨參、太子參等。

補血是治療血虛證的方法。適用于頭暈目眩、耳鳴耳聾、心悸失眠、面色無華、月經不調、脈細等證。常用補血藥物如阿膠、地黃、當歸、紫河車、桂圓肉等。

補陽是治療陽虛證的方法。所謂陽虛,主要是指腎陽虛而言,臨床覺腰膝酸痛、下肢軟弱、畏寒肢冷、陽痿早泄、溺後余瀝、或小便頻數。常用補陽藥物如鹿茸、淫羊藿、鎖陽、仙茅、補骨脂等。

補陰是治療陰虛證的方法。所謂陰虛,主要是指腎陰虛而言,臨床見身體消瘦、口幹咽燥、虛煩不眠、大便燥結、小便黃赤、午後顴紅、潮熱盜汗。常用補陰藥物如生地、石斛、百合、玉竹、龜板、麥冬等。

有些補益中藥本身就是食品,藥食同源貴在天然,且較易爲人們所接受。我們從今天開始,將在本欄連續介紹適時應令的補益配方,以飨讀者。此次先介紹兩種補陰配方。

燕窩蟲草雪耳湯 cable manufacturer

組成:燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。

制法:上藥按比例配制,先用水炖燕窩,後加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鍾。飲湯並食燕窩、蟲草、雪耳。

功效:補肺滋腎,養顔止咳。

主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻幹面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。

方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顔的效果;冬蟲夏草爲補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。

蟲草百合鴨肉湯

組成:冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。

制法:上藥按比例配制,先將鴨肉炖30分鍾,後加入蟲草、百合再煮15分鍾,飲湯並食蟲草和鴨肉。

功效:滋陰清熱,潤肺止咳。 plate heat exchanger manufacturer

主治:陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽幹、心煩失眠,或中老年人患肺結核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。

方論:方中冬蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著;百合《本草綱目拾遺》記載,“百合有清痰火,補虛損的功效”;鴨肉爲補益佳品,味甘性涼,入腎、肺經,有滋陰清熱,利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠,服蟲草百合鴨肉湯有顯著的療效。

2011年11月3日星期四

補出女人好氣色

女性是最易貧血的人群,如果不善于養血,就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛症。下面就爲女性朋友們推薦四種補血幹果,補出女人好氣色。

桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。壹般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用壹碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

紫葡萄幹

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後,到會服務每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄幹中壹些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,壹般煲湯、煮粥爲宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。

黑棗

幹棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素c,維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

幹果是最好的滋補養顔佳品,今天就讓小編爲大家介紹以下3種的營養價值和吃法!

蓮子

蓮子又稱蓮實、藕實、水芝丹、譯芝、蓮蓬等,爲睡蓮科植物蓮的果實或種子。我國種植蓮子已有3000多年曆史,著名品種有湖南的湘蓮。

蓮子生食清香甘甜,也可以做湯菜、糕點或蜜餞等原料。蓮子還是壹種功效顯著的滋補佳品。

營養成分美食到會

蓮子(幹)的可食部分達100%,每100克蓮子肉含熱量1439千焦耳、蛋白質17.2克、脂肪2.0克、膳食纖維3.0克、碳水化合物64.2克、灰分4.1克、硫胺素0.16毫克、核黃素0.08毫克、尼克酸4.2克、抗壞血酸5毫克、維生素E2.71毫克、鉀846毫克、鈉5.1毫克、鈣97毫克、鎂242毫克、鐵3.6毫克、錳8.23毫克、鋅2.78毫克、銅1.33毫克、磷550毫克、硒3.36微克等。

2011年11月1日星期二

脂肪肝

隨著人們飲食結構越來越西化,高油高脂的食物吃得越來越多,豐景脂肪肝的發病率不斷攀升,患上脂肪肝,不僅會造成代謝綜合征,增加患肝硬化、肝癌的幾率。

隨著人們飲食結構越來越西化,高油高脂的食物吃得越來越多,脂肪肝的發病率不斷攀升,患上脂肪肝,不僅會造成代謝綜合征,增加患肝硬化、肝癌的幾率。

而且,據香港中文大學醫學院研究發現,35%脂肪肝患者同時長有良性大腸息肉,還可能會增加患大腸癌的風險。

警惕!脂肪肝或增腸癌風險 水滑梯

據香港媒體報道,香港平均每4名市民便有1人患脂肪肝,除增加患肝癌、肝硬化等疾病的風險,中文大學醫學院研究也證實,脂肪肝是大腸癌的風險因素之一。

研究指出,35%脂肪肝患者同時長有良性大腸息肉;另有19%脂肪肝患者長有嚴重息肉,比率較健康人士高逾2倍,增加演變成大腸癌的機會。

近年來,我國的大腸癌發病率節節攀升,據中國抗癌協會公布的數據,中國內地大腸癌發病率以4.71%逐年遞增,遠超2%的國際水平。因此,提醒脂肪肝患者要特別當心。塑木

究其原因,一方面,嚴重的大腸息肉是大腸癌的癌前病變。另一方面,脂肪肝本身也是過多攝取動物脂肪和紅肉造成,而這一情況會增加致癌物質膽汁酸在腸道的蓄積,導致腸癌發生。

“三圍”人士成脂肪肝主力大軍

現如今,安全面回家圍繞著電視、上班圍繞著電腦、出門圍繞著汽車的“三圍”人士越來越多了,他們通常多吃少動,生活單一,這樣的生活是變舒適了,可身體問題越來越多。

脂肪肝是各種原因引起肝脂肪蓄積過多的一種病理狀態,通常所說的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。這類脂肪肝多為隱匿性起病,因此缺乏特異的臨床表現,常在體檢或因高血壓、膽石癥、冠心病等其他疾病就診時發現。

該病好發年齡在41—60歲,女性多於男性。但近年來,該病癥狀表現為,少數患者會感到腹部不適、右上腹隱痛、乏力等,肝臟輕微腫大。約有4%的患者有脾大,8%的患者有蜘蛛痔及門靜脈高壓的體征。

脂肪肝的臨床表現與肝臟脂肪浸潤的程度成正比,當肝內過多的脂肪被清除後癥狀可消失。伴隨脂肪肝的發展,患者可由肝纖維化進展為肝硬化。

近日,從醫院門診了解到,因脂肪肝就診的患者中,“三圍”人士是主力大軍。之所以會出現這一問題,專家介紹:

一是不吃早餐。久而久之引起營養不良和能量代謝紊亂,從而誘發或加重脂肪肝;

二是不少上班圍著電腦的中青年人,為集中精力先處理完手頭事情常常錯過正常飯點,這也會埋下脂肪肝的隱患;

三是早中餐隨便對付,特別重視吃晚餐。長期在晚上進食高熱量、高蛋白、高脂肪食物,又出門就圍著汽車,缺乏相匹配的運動量,導致營養過剩,天長日久形成脂肪肝;體育館座椅

四是圍著電視的人,常常看得忘乎所以,不吃飯、啃零食。大量高熱量、低營養食物入肚,導致熱量聚積、營養缺乏,引起脂肪肝。“三圍”人士預防脂肪肝,最好是要調整飲食結構、增加運動。